纳米氧化锆在刀具领域中的应用

    锆在众多行业中都有使用，除了航空航天、军工、核反应、原子能领域有应用外，其还可以用来制作刀具，也就是我们平时所说的陶瓷刀（锆刀），下面一起了解一下纳米氧化锆在刀具领域中的应用。
    陶瓷刀具有高硬度（莫氏硬度9.0，仅次于钻石）、无毛细孔、不生锈、无金属味残留、无需重新打磨、抗菌、抗氧化等优点，具有许多金属制刀具无法取代的特性，在20世纪初即有使用，但因其脆性局限其实用范围。
    近年来，随着纳米氧化锆复合材料的进步，其韧性大幅改善，陶瓷刀从原有的航空航天等高科技领域开始扩大到工业陶瓷刀具，近年开始走向民用。陶瓷刀在欧美家庭和医疗手术用刀的市场份额快速提升，近年全球刀具年消耗纳米氧化锆6000吨左右。目前家用锆刀的品牌较多，国外包括德国双立人、德国陶正TRANCEN、日本京瓷KYOCERA等，国内厦门美迪亚MIDDIA、金澳、金钛、苏泊尔、张小泉等多个品牌近两年开始跟进陶瓷刀业务。
    综上所述，纳米氧化锆在刀具领域中的应用已经越来越普遍，相信在将来一定能得到更好的发展。